エースコック ワンタンメン酸辣湯麺

パンダ飯 @cook_40367189
YouTube飯動画「パテモソ協会」さん公開レシピhttps://youtu.be/lYH2CwcA9ds
このレシピの生い立ち
「バズるレシピ!マジ作ってみて!」とYouTube動画で紹介されていたレシピ。少ない材料で簡単にできるアレンジです。言葉どおり本当に美味しいので是非やってみてください!https://youtube.com/@patemosokyokai
エースコック ワンタンメン酸辣湯麺
YouTube飯動画「パテモソ協会」さん公開レシピhttps://youtu.be/lYH2CwcA9ds
このレシピの生い立ち
「バズるレシピ!マジ作ってみて!」とYouTube動画で紹介されていたレシピ。少ない材料で簡単にできるアレンジです。言葉どおり本当に美味しいので是非やってみてください!https://youtube.com/@patemosokyokai
作り方
- 1
シンプル材料で作ります
- 2
エースコック ワンタンメンをゆでる
ゆで方は袋裏面に記載のとおりで時間は短めにする(1分半程度) - 3
ゆで上がったらラーメン鉢に麺だけを移す
- 4
ゆで汁に付属の粉末スープ、ゴマ油、鷹の爪、ニラ、ポン酢を入れ、水溶き片栗粉を少しずつ入れ、とろみが出るまで混ぜる
- 5
溶き卵を鍋に流し入れる
- 6
とろみを付けた「かきたまスープ」を麺の入ったラーメン鉢にそそぎ、黒胡椒を多めにかける
- 7
お好みの量のラー油をかける
- 8
七星てんとう様
なんと!わざわざ買って試して頂けるなんて本当にありがたい!未熟者ですがこれからも精進してまいります!
コツ・ポイント
✓水溶き片栗粉を溶き卵の前に入れる
✓とろみの硬さはお好みで調節
✓酸味はポン酢の量で調節
サッポロ一番醤油ラーメンでもいいそうです
簡単なのに店レベルの美味しさ!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21034329