甘夏缶でお寿司

はるせこ
はるせこ @cook_40095975

甘夏の何とも言えない酸っぱさ!を寿司ごはんに混ぜてみました。食べる前に少し冷やして、暑気払いの一品です
このレシピの生い立ち
甘夏独特なうまみを~味わいたくて、ゼリー等作ったり、自分の好きな寿司ごはんにと・・・ハマリました。

甘夏缶でお寿司

甘夏の何とも言えない酸っぱさ!を寿司ごはんに混ぜてみました。食べる前に少し冷やして、暑気払いの一品です
このレシピの生い立ち
甘夏独特なうまみを~味わいたくて、ゼリー等作ったり、自分の好きな寿司ごはんにと・・・ハマリました。

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材料

  1. ごはん 約2膳
  2. 玉ねぎ(スライス) 約2分の1ケ
  3. 甘夏缶
  4. 大葉・ごま・塩 各少々
  5. すし酢として缶シロップ大s1・酢大s1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは塩もみして、水分を切っておく。甘夏は食べやすい大きさにカットしトッピングに2ケぐらい大きいままで

  2. 2

    合わせ酢はお好みで加減して下さい。具材と塩少々を混ぜ合わせて出来上がり!!!

コツ・ポイント

玉ねぎは水さらししても良いかな・在庫の大葉を使用しましたが、レタス等お好みで、食べる前に冷やしてどうぞ~

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