ムサカ風ナスのフロマージュブランファルシ
タカナシ乳業 @cook_45449844
なすの肉詰めにフロマージュブランとトマトをのせオーブンで焼いた、見た目にも豪華な一品☆
ホームパーティーやお祝いにも◎
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
ムサカ風ナスのフロマージュブランファルシ
なすの肉詰めにフロマージュブランとトマトをのせオーブンで焼いた、見た目にも豪華な一品☆
ホームパーティーやお祝いにも◎
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レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
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アプリでひらく作り方
- 1
｢タカナシ フロマージュブラン・ドゥ・ノルマンディー｣を使ったレシピの紹介☆
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- 2
①. ミニトマトはスライスし、パセリはみじん切りにします。
- 3
②. なすは縦半分にカットし、実の部分をくりぬき、外側と内側にオリーブオイルを塗って薄力粉を振ります。
- 4
③. くりぬいた②と合挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、ドライハーブミックス、塩、こしょう、卵をボウルに入れよくこねます。
- 5
④. ②に③を詰め込み、そのうえにフロマージュブラン、ミニトマトをのせ、残りのオリーブオイルを上から回しかけます。
- 6
⑤. オーブントースター、または220℃に予熱したオーブンで15分程焼き、パセリをふり完成です。
コツ・ポイント
『タカナシ フロマージュブラン・ドゥ・ノルマンディー』
ノルマンディー地方の良質な生乳を使用しています。爽やかな酸味とコクでクリームチーズよりもすっきりとしています。
本場の味わいを、より使いやすくした新しいタイプのフロマージュブランです。
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