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焼肉のタレで簡単☆時短ビビンバ
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焼肉のタレで簡単☆時短ビビンバ-レシピのメイン写真

焼肉のタレで簡単☆時短ビビンバ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

あっという間に出来て時短！でもしっかり美味しいビビンバ☆
このレシピの生い立ち
簡単時短レシピ開発で提案した料理の一案をレシピ化しました。

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焼肉のタレで簡単☆時短ビビンバ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
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材料

2人分
  • ご飯 2膳
  • 合い挽き肉 100g
  • 焼肉のタレ 大さじ1と1/2
  • もやし 1/2袋
  • ほうれん草 1/2束(袋)
  • キムチ 適量
  • 卵黄 2個分
  • ＜ナムル調味料＞
  • 鶏ガラだし 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 白胡麻 小さじ1
  • ニンニク擦りおろし 1かけ分
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作り方

  1. 1

    もやしとざく切りしたほうれん草を耐熱容器にラップし2分ずつ加熱し、出た水気は切る。

    • 焼肉のタレで簡単☆時短ビビンバ作り方1写真
  2. 2

    レンジ加熱の間に、合い挽き肉を焼肉のタレで炒める。

    • 焼肉のタレで簡単☆時短ビビンバ作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせておいた＜ナムル調味料＞を①に半分ずつ加えてあえる。

    • 焼肉のタレで簡単☆時短ビビンバ作り方3写真
  4. 4

    器にご飯を盛り、肉とナムル、キムチを乗せたら、卵黄を乗せて出来上がり！

    • 焼肉のタレで簡単☆時短ビビンバ作り方4写真

コツ・ポイント

ニンニクはチューブでOK(3cmくらい)
レンチン加熱の間に炒めて、レンジとコンロ同時使用で時短にしています。
余った卵白は副菜のスープなどに加えて使用しています。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2022/11/06 01:49に公開
東京都
基本的には「４工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい！」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生１児の母。
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このレシピのキーワード

焼き肉 ビビンバ もやし ほうれん草 にんにく キムチ ご飯 合い挽き 卵黄

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