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簡単かぼちゃのパウンドケーキ
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簡単かぼちゃのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

簡単かぼちゃのパウンドケーキ

栄養士ゆりぽ
栄養士ゆりぽ @cook_40319603

かぼちゃの優しい甘さが分かるパウンドケーキです!
ふわふわ系のパウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの季節なので作ってみました!(ˊᵕˋ)‪

かぼちゃの優しい甘さが分かるパウンドケーキです!
ふわふわ系のパウンドケーキです!
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栄養士ゆりぽ
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かぼちゃの優しい甘さが分かるパウンドケーキです!
ふわふわ系のパウンドケーキです!
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かぼちゃの季節なので作ってみました!(ˊᵕˋ)‪

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材料

  • かぼちゃ 250g
  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 85g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    バターはレンジで10~20秒加熱
    薄力粉と砂糖は振るっておく
    卵は溶いておく

  2. 2

    かぼちゃを1口大にカットし、耐熱容器に入れ、水小さじ2杯入れ600wで4~5分

  3. 3

    かぼちゃに火が通ったら温かいうちに潰す

  4. 4

    バターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる

  5. 5

    3にかぼちゃを入れ混ぜ合わせ、溶き卵を2・3回に分け入れ混ぜる

  6. 6

    綺麗に混ぜ合わせたら、塩少々と薄力粉、ベーキングパウダーを入れさっくり混ぜる

  7. 7

    型に流し入れる
    レンジ 600w 170度で35分
    ※焼き時間は調節してください!

  8. 8

    焼けたら、型から取り出してラップに包んで粗熱をとる。
    冷めたら完成!

  9. 9

    ※ 有塩バター、マーガリンを使用する場合は塩入れなくて大丈夫です!

コツ・ポイント

かぼちゃは種を取った重さです!
皮は取ってもOK!

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栄養士ゆりぽ
栄養士ゆりぽ @cook_40319603
2022/10/29 04:04に公開
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ かぼちゃ 薄力粉 卵

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