かぼちゃのパウンドケーキ

ゆりぽぽん @cook_40319603
かぼちゃの優しい甘さが分かるパウンドケーキです!
ふわふわ系のパウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの季節なので作ってみました!(ˊᵕˋ)
かぼちゃのパウンドケーキ
かぼちゃの優しい甘さが分かるパウンドケーキです!
ふわふわ系のパウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの季節なので作ってみました!(ˊᵕˋ)
作り方
- 1
バターはレンジで10~20秒加熱
薄力粉と砂糖は振るっておく
卵は溶いておく - 2
かぼちゃを1口大にカットし、耐熱容器に入れ、水小さじ2杯入れ600wで4~5分
- 3
かぼちゃに火が通ったら温かいうちに潰す
- 4
バターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる
- 5
3にかぼちゃを入れ混ぜ合わせ、溶き卵を2・3回に分け入れ混ぜる
- 6
綺麗に混ぜ合わせたら、塩少々と薄力粉、ベーキングパウダーを入れさっくり混ぜる
- 7
型に流し入れる
レンジ 600w 170度で35分
※焼き時間は調節してください! - 8
焼けたら、型から取り出してラップに包んで粗熱をとる。
冷めたら完成! - 9
※ 有塩バター、マーガリンを使用する場合は塩入れなくて大丈夫です!
コツ・ポイント
かぼちゃは種を取った重さです!
皮は取ってもOK!
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