ふわふわニラ玉☆大盛り焼きそばお弁当

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

こってり大盛り焼きそばに、ふわっふわなニラ玉がどーんっとのった豪快なお弁当です☆焼きそばの間にもマヨがたっぷり!満腹弁当
このレシピの生い立ち
お昼は、たくさん食べたいです

ふわふわニラ玉☆大盛り焼きそばお弁当

こってり大盛り焼きそばに、ふわっふわなニラ玉がどーんっとのった豪快なお弁当です☆焼きそばの間にもマヨがたっぷり!満腹弁当
このレシピの生い立ち
お昼は、たくさん食べたいです

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材料

2人分
  1. 「ふわふわニラ玉」
  2. ニラ(5㎝幅に切る) 1/2束
  3. 2個
  4. ごま 大さじ1
  5. ・しょうがすり下ろし(チューブでもOK) ひとつまみくらい
  6. ★オイスターソース 小さじ2
  7. ★しょうゆ 小さじ1
  8. ★みりん 小さじ1
  9. ★砂糖 小さじ1
  10. ★味の素 ひとふり
  11. ★顆粒シャンタン ひとつまみ

作り方

  1. 1

    「ふわふわニラ玉」
    ニラを5㎝幅くらいに切ります。生姜は、すり下ろし(チューブOK)
    卵をよくときます
    ★をよく混ぜる。

  2. 2

    ごま油(大さじ1)を、よく熱し(中火)ます。
    温まったところに、溶き卵を回し入れすぐによく混ぜ、ニラも入れます

  3. 3

    全体が混ざったら、★としょうがのすり下ろしを入れ混ざれば完成っ

  4. 4

    「大盛り焼きそば」
    いつも通り野菜と麺を別々に炒め、あわせて炒める時に付属の粉とオイスターソース(大さじ2)を、混ぜる

  5. 5

    全体をよく混ぜ炒めれば完成っ

  6. 6

    おかず
    ・冷凍餃子
    ・たこさんウィンナー

コツ・ポイント

ニラ玉は、卵とニラを炒めてから調味料、しょうがすり下ろしを入れること。

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つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらい、お酒好き!後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる!作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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