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ふわふわニラ玉☆大盛り焼きそばお弁当
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ふわふわニラ玉☆大盛り焼きそばお弁当-レシピのメイン写真

ふわふわニラ玉☆大盛り焼きそばお弁当

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

こってり大盛り焼きそばに、ふわっふわなニラ玉がどーんっとのった豪快なお弁当です☆焼きそばの間にもマヨがたっぷり!満腹弁当
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お昼は、たくさん食べたいです

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モモとミルキィ☆
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材料

2人分
  1. 「ふわふわニラ玉」
  2. ・ニラ(5㎝幅に切る) 1/2束
  3. ・卵 2個
  4. ・ごま油 大さじ1
  5. ・しょうがすり下ろし(チューブでもOK) ひとつまみくらい
  6. ★オイスターソース 小さじ2
  7. ★しょうゆ 小さじ1
  8. ★みりん 小さじ1
  9. ★砂糖 小さじ1
  10. ★味の素 ひとふり
  11. ★顆粒シャンタン ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    「ふわふわニラ玉」
    ニラを5㎝幅くらいに切ります。生姜は、すり下ろし(チューブOK)
    卵をよくときます
    ★をよく混ぜる。

    • ふわふわニラ玉☆大盛り焼きそばお弁当作り方1写真
  2. 2

    ごま油(大さじ1)を、よく熱し(中火)ます。
    温まったところに、溶き卵を回し入れすぐによく混ぜ、ニラも入れます

    • ふわふわニラ玉☆大盛り焼きそばお弁当作り方2写真
  3. 3

    全体が混ざったら、★としょうがのすり下ろしを入れ混ざれば完成っ

  4. 4

    「大盛り焼きそば」
    いつも通り野菜と麺を別々に炒め、あわせて炒める時に付属の粉とオイスターソース(大さじ2)を、混ぜる

  5. 5

    全体をよく混ぜ炒めれば完成っ

  6. 6

    おかず
    ・冷凍餃子
    ・たこさんウィンナー

コツ・ポイント

ニラ玉は、卵とニラを炒めてから調味料、しょうがすり下ろしを入れること。

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2022/11/08 04:39に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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