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麻婆豆腐アレンジ 鶏肉入り
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麻婆豆腐アレンジ 鶏肉入り-レシピのメイン写真

麻婆豆腐アレンジ 鶏肉入り

bakayuka
bakayuka @cook_40265734

一口では食べきれぬ大きさにカットしたので
食べごたえがあり、おかずはコレ1種類で満足できます!
このレシピの生い立ち
鶏肉が余ったので麻婆豆腐にいれてみたら…合う!

一口では食べきれぬ大きさにカットしたので
食べごたえがあり、おかずはコレ1種類で満足できます!
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鶏肉が余ったので麻婆豆腐にいれてみたら…合う!

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bakayuka
bakayuka @cook_40265734

一口では食べきれぬ大きさにカットしたので
食べごたえがあり、おかずはコレ1種類で満足できます!
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鶏肉が余ったので麻婆豆腐にいれてみたら…合う!

一口では食べきれぬ大きさにカットしたので
食べごたえがあり、おかずはコレ1種類で満足できます!
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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 鶏肉 1切れ
  3. チンゲン菜 2束
  4. 市販の麻婆豆腐タレ 1回分
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作り方

  1. 1

    市販の麻婆豆腐ダレを入れ、鶏肉を3ブロックにカットして一緒に暖める

    • 麻婆豆腐アレンジ 鶏肉入り作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に火が通ったら、火を止めて豆腐を入れる

  3. 3

    付属のとろみ液を回しかけ、豆腐がつぶれないように軽く混ぜる

    • 麻婆豆腐アレンジ 鶏肉入り作り方3写真
  4. 4

    チンゲン菜を食べやすい大きさにカットし入れる

    • 麻婆豆腐アレンジ 鶏肉入り作り方4写真
  5. 5

    再度火をかけてチンゲン菜がクタッとしたら完成

    • 麻婆豆腐アレンジ 鶏肉入り作り方5写真

コツ・ポイント

あえて鶏肉も豆腐も大きめにすることで食べ応えもアップ!

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bakayuka
bakayuka @cook_40265734
2020/08/17 06:53に公開
基本目分量、手のかかる料理は面倒、毎日作るのは億劫、ホームパーティーメニュー好き、お酒にあうおつまみ系が好き、野菜大好き!嫁は酒好き、旦那様は下戸でアルコール探知機にもなる敏感な体質。そんな家庭で出してきたcookingレシピ、宅飲みレシピ集です!“コレ入れてみよう”“コレで代用だ”“少し足りないけどいいや”と在庫と気分で変える事も多々あり、1度目と2度目の味が異なることも…あの時の作ってと言われても困るので。レシピ集が有れば、家族が代わりに作ることも可能だし!!!!!子供の離乳食も追加しつつ備忘録として保存していきたいと思います(^-^)
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