鶏もも肉の簡単甘辛いため

SallySweet
SallySweet @cook_40101390

つけ汁につけて下準備しておけば焼けばいいだけの簡単レシピ。失敗なし!
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を簡単に調理したくて…。肉は小さく切っておいた方が、火の通りもよく時短にもなります。

鶏もも肉の簡単甘辛いため

つけ汁につけて下準備しておけば焼けばいいだけの簡単レシピ。失敗なし!
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を簡単に調理したくて…。肉は小さく切っておいた方が、火の通りもよく時短にもなります。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 3枚
  2. ★しょうゆ 大さじ2
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★はちみつ 大さじ2
  5. ★にんにくすりおろし 大さじ1
  6. ★しょうがすりおろし 大さじ1
  7. ★顆粒だし 小さじ1
  8. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、黄色い脂身などを取り除き、一口大に切っておく

  2. 2

    1に★全ていれて、よくもみ込む。ラップして、2時間くらいおいておく

  3. 3

    フライパンに2を皮目を下にして並べて、火をつける
    (肉を入れてから火をつける)弱めの中火。
    まずは半分だけ

  4. 4

    3分焼いたら裏返して、弱火にして裏面も3分焼く。その際、アルミホイルでふたをする

コツ・ポイント

焦げやすいので気を付けて。にんにくやしょうがはチューブでOK。ネギを一緒に焼いてもいいね。

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SallySweet
SallySweet @cook_40101390
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食べるの大好きな30代の主婦・男の子2人(9&4歳)のママ、Sallyです。お菓子作りは好きだけど、お料理はちょっと苦手。なので、COOKPADで皆様からのアイディアをいただいて、日々の献立を決めたりしてます。「作レポ」でレシピを公開してくださっている方に感謝のメッセージを書きたいと思い、登録しました。本当に皆さん、素敵なレシピを公開してくれてありがとうです!
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