ほくほく長芋蒸し〜醤油かけ〜

☆すぬぴっぴ☆'s cooksnap of when they made ほくほく長芋蒸し〜醤油かけ〜.
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紬tsumugi
紬tsumugi @cook_40299391

ネバっとホクホクな長芋！
うまっ！いも最高！と言える簡単シンプルメニュー #簡単 #シンプル #ホクホク #あと一品
このレシピの生い立ち
ネックなネバネバを面倒と思うことから簡単に美味しく食べられないかと蒸した一品

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材料

4人分
  1. 醤油 お好みの量
  2. 山芋or長芋 １本
  3. 水 適量

作り方

  1. 1

    洗います

  2. 2

    皮を剥いて、4等分に
    (4等分にした後すぐに食べられるように、さらに5等分に)

  3. 3

    アルミホイルで巻いて20分蒸します。

  4. 4

    20分後、火を止めて蓋をしたまま10分待ちます

  5. 5

    醤油をかけてお召し上がり！

コツ・ポイント

20分蒸した後に10分置くことが重要！

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

紬tsumugi
紬tsumugi @cook_40299391
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作るのに夢中になり写真少なめでごめんなさい。その代わり簡単で美味しいレシピを！料理代行もしています　　#料理 #中学生母 #料理 #日本酒 #食学アドバイザー #シングルマザー #認定フードアナリスト #sake #子育て支援 #料理代行 #作り置き #紬tsumugi #ママ垢
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