フードスモーカーで燻製チーズ
ｸﾞﾘｰﾝﾊｳｽ @cook_40185994
普通のチーズがワンランク上のおつまみに！
このレシピの生い立ち
短時間で簡単に燻製が楽しめるフードスモーカー
https://www.green-house.co.jp/products/gh-smkb/
・毎日のおつまみに、ホームパーティに、アウトドアでも！
・純国産スモークチップが3種類付属
フードスモーカーで燻製チーズ
普通のチーズがワンランク上のおつまみに！
このレシピの生い立ち
短時間で簡単に燻製が楽しめるフードスモーカー
https://www.green-house.co.jp/products/gh-smkb/
・毎日のおつまみに、ホームパーティに、アウトドアでも！
・純国産スモークチップが3種類付属
作り方
- 1
フードスモーカーを使用します。
- 2
チーズを一口サイズにカットします。
- 3
容器にチーズを入れラップまたは蓋をして、スモーカーで容器内を燻煙で満たします。
- 4
燻香が定着するまで10分程度置いておきます。
コツ・ポイント
冷蔵庫から出した直後のチーズは結露がでる場合があるので、先に常温に戻して燻製すると香りがつきやすいです。
おすすめチップ：サクラ・ヒッコリー
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その他のレシピ
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