作り方
- 1
鍋にお湯を沸かす。
- 2
小松菜は2〜3㎝､人参は千切りに切る。
- 3
①に②､もやしを入れ､2〜3分茹で､水にさらす。
- 4
③をしぼる。
- 5
ボールに砂糖､醤油を入れ④を入れ混ぜる。最後にかつお節を入れ混ぜる。
コツ・ポイント
ズボラなので一気にに野菜をゆでる。野菜を水にさらした後はしっかり水をしぼる。
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