オートミールとバナナのパウンドケーキ

えまじい
えまじい @cook_40371370

バナナの甘味が美味しいダイエット中でも罪悪感なく食べられるパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、甘いスイーツが食べたくなったから作りました

オートミールとバナナのパウンドケーキ

バナナの甘味が美味しいダイエット中でも罪悪感なく食べられるパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、甘いスイーツが食べたくなったから作りました

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材料

1ホール
  1. バナナ 2本
  2. オートミール 120g
  3. ベーキングパウダー 4g
  4. 2個
  5. ラカントシロップ 小さじ2
  6. ニラエッセンス 3滴
  7. くるみやレーズンなど入れたいものあれば お好きに
  8. 豆乳 小さじ2
  9. バナナ
  10. ベーキングパウダー

作り方

  1. 1

    オートミールを粉状に砕く

  2. 2

    オーブンを170度に予熱しておく

  3. 3

    バナナをフォークで潰す

  4. 4

    潰したバナナに卵、豆乳、ラカントシロップ、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる

  5. 5

    混ぜたらオートミール、ベーキングパウダーを追加してさらに混ぜる

  6. 6

    型に流し込む
    (このタイミングでクルミやレーズンなどを追加する)

  7. 7

    170度に予熱されたオーブンで40分焼く(分数は様子を見てください!)

  8. 8

    完成

コツ・ポイント

バナナの甘味だけでも美味しいですが、はちみつやラカントシロップでさらに甘味を加えることでヘルシーだけど罪悪感のない甘いおやつに仕上がります!

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