ニラ玉野菜スープ
白鷺雪華 @cook_40304068
ニラと卵をメイン食材にチキンコンソメで煮込んだ野菜スープ
このレシピの生い立ち
ニラ玉にするならチキンコンソメがいいと思ったのでニラが安い時に作った
ニラ玉野菜スープ
ニラと卵をメイン食材にチキンコンソメで煮込んだ野菜スープ
このレシピの生い立ち
ニラ玉にするならチキンコンソメがいいと思ったのでニラが安い時に作った
作り方
- 1
「キャベツ」「人参」「ニラ」「玉ねぎ」を適当な大きさに切る
- 2
「卵」を割って溶き卵にする
- 3
鍋に「キャベツ」「人参」「玉ねぎ」を加えて「塩」を加えて炒める
- 4
水を入れた後に「ニラ」「味噌」「コンソメ」を加える
- 5
溶き卵を加えて20分ほど煮込めば完成
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