きゅうりのだしの冷奴

Yuzuki0923
Yuzuki0923 @cook_40297119

普通の冷奴に飽きた時に。すぐできておいしいです。
このレシピの生い立ち
冷奴に工夫を加えたくなったので。

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材料

1人分
  1. きゅうり 1/3
  2. ●生姜チューブ 1cm
  3. 塩昆布 ひとつまみ(お好み)
  4. ●濃縮白だし 小さじ1
  5. ●醤油 少々
  6. 豆腐 小1つ

作り方

  1. 1

    きゅうりをみじん切りにしてボウルのようなものに入れる

  2. 2

    ●を加えてよく混ぜる

  3. 3

    豆腐に乗せて完成

コツ・ポイント

ちょっとしょっぱいかな?くらいが冷奴に乗せるにはちょうどいいです。

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レシピ作者

Yuzuki0923
Yuzuki0923 @cook_40297119
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