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米粉でタルトタタン風
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米粉でタルトタタン風-レシピのメイン写真

米粉でタルトタタン風

づぃんこ
づぃんこ @cook_40129032

米粉と大豆粉で、簡単ヘルシーに作ってみました♪
このレシピの生い立ち
米粉でスイーツ作りを楽しんでみました♪

米粉と大豆粉で、簡単ヘルシーに作ってみました♪
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米粉でタルトタタン風

づぃんこ
づぃんこ @cook_40129032

米粉と大豆粉で、簡単ヘルシーに作ってみました♪
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材料

15cm丸形1台分
  • 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 50g
  • 大豆のパンケーキミックス 50g
  • アーモンドプードル 20g
  • たまご 1個
  • きび砂糖 20g
  • 牛乳 100cc
  • りんご(できれば紅玉) 1個
  • バター 25g
  • きび砂糖 大さじ1~2
  • シナモン 少々
  • ミントの葉 あれば
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作り方

  1. 1

    米粉から牛乳までの、生地の材料を
    ぐ~るぐる混ぜる。
    ダマにならない!

    • 米粉でタルトタタン風作り方1写真
  2. 2

    りんごを大きめくし形に切り、バターでソテーし、砂糖を絡め、シナモンをふる。

    • 米粉でタルトタタン風作り方2写真
  3. 3

    型にりんごを並べ、生地を流し込む。

    • 米粉でタルトタタン風作り方3写真
  4. 4

    160度に余熱したオーブンで、30分位焼く。

    • 米粉でタルトタタン風作り方4写真

コツ・ポイント

生地にオイルが入らないので、
りんごにはバターを多めに使います。
フライパンに残ったりんごの蜜も、
こそげ取って入れました。
りんごは最後フタを取り煮詰め、
少しだけ焦がす。

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づぃんこ
づぃんこ @cook_40129032
2022/10/30 12:47に公開
娘の将来のためにも少しずつ色々書き残そうと思っています。手作りご飯がやっぱり、1番(^^)♪飾り付けとか、食べられないものをのせるのが苦手。。子供の弁当作りが始まり、レシピに記録として残すことにしました。マヨネーズ系、チーズ系、酢の物系が×。魚(弁当の)もちょっと嫌だそう。。たまに来るつくれぽ、ありがとうございます。アレンジ大歓迎です(^^)
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このレシピのキーワード

タルトタタン 大豆 りんご パンケーキミックス シナモン バター 牛乳 紅玉 薄力粉 卵 ミント 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21053004
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