
餃子風ハンバーグ
美味しかったので覚え書き。ハンバーグよりつくねに近いかも。
このレシピの生い立ち
ニラが安かったけど、餃子は面倒くさかったので。
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ニラが安かったけど、餃子は面倒くさかったので。
玉ねぎはみじん切り、ニラは5ミリほどに切る
1と●印を全て混ぜる
小さめの丸型にする
フライパンでハンバーグのように焼いて皿に取り出す
焼き上げた後のフライパンにポン酢を入れて軽く煮詰めてソースにする
ソースをかけて完成
材料は目分量。けっこうゆるめの生地になったけど問題なく焼けた。
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