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【学校給食】たことセロリのソテー
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【学校給食】たことセロリのソテー-レシピのメイン写真

【学校給食】たことセロリのソテー

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

1品増やしたいときに、フライパンでサッとできるメニューです。
このレシピの生い立ち
 武蔵野市内の小・中学校給食で提供しているレシピです。一般財団法人 武蔵野市給食・食育振興財団

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【学校給食】たことセロリのソテー

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

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材料

4人分
  • ゆでだこ 120g
  • 酒 小さじ1
  • セロリ 10cm
  • もやし 100g
  • にんじん 1/4本
  • 小松菜 1/5束
  • にんにく 一片
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    たこを0.5cmの厚さに切り、酒をふる。にんじんは千切り、小松菜1cm。セロリは斜め、にんにくはみじん切りにしておく。

  2. 2

    サラダ油でにんにくを炒め香りをだす。

  3. 3

    にんじん、セロリ、小松菜、もやし、たこの順に炒める。

  4. 4

    塩・こしょう・しょうゆで味をつけ出来上がり。

コツ・ポイント

さっと炒めると、野菜もシャキッとおいしく仕上がります。

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武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen
2020/09/18 07:47に公開
<レシピの絞り込み検索方法>武蔵野市公式キッチントップ画面の検索ボックスにキーワードを入れると、絞り込み検索ができます。スマホの場合は🔍をクリックすると検索ボックスが表示されます。PCの場合は、「レシピをすべて見る」をクリックすると検索ボックスが表示されます。<キーワード一覧>学校給食 保育園給食 保育園おやつ 離乳食 幼児食 妊娠中から産後 高齢者 食品ロス 健康 カルシウム 楽チン 地産地消 エコ 和食 野菜 野菜+ミルク食生活が楽しく豊かになるようなレシピを、毎月発信しています。レシピは市の栄養士監修。どれも美味しいレシピです。ぜひ作ってみてください。
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このレシピのキーワード

もやし セロリ 小松菜 にんじん ゆでダコ にんにく 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21053109
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