レンジde簡単☆バジルじゃがバター

もちもちきなころーる
もちもちきなころーる @cook_40364697

じゃがバターにバジルの風味が加わり、少し大人の味付けになりました(^^)
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作ろうと思い、じゃがいもをレンチンしましたが、冷ます時間が無くレシピを変更。冷蔵庫にあったバターとバジルで作りました。

レンジde簡単☆バジルじゃがバター

じゃがバターにバジルの風味が加わり、少し大人の味付けになりました(^^)
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作ろうと思い、じゃがいもをレンチンしましたが、冷ます時間が無くレシピを変更。冷蔵庫にあったバターとバジルで作りました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 小3個
  2. バター(マーガリンでも) 10g
  3. バジルの葉 10枚くらい
  4. 塩(クレイジーソルト) 適量
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、ひと口サイズに切って、レンジでチン
    (500Wで5~6分ほど)

  2. 2

    その間に、バジルを10枚摘み取り、ちぎる。

  3. 3

    バター(マーガリンでも可)10gを用意しておく。

  4. 4

    柔らかくなったら、フォークで潰す。写真は小粒の新じゃがの為皮付きです。

  5. 5

    ちぎったバジル、バターを入れて混ぜる。

  6. 6

    塩、ブラックペッパーで味を整えて完成!

コツ・ポイント

あと1品足りない時にすぐ作れます!
お弁当の隙間埋めにも!

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もちもちきなころーる
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こんにちは♪多忙な旦那さん、多忙だった私、間もなく産まれるベビたん、3人家族♪簡単で満足できるごはん!グルテンフリー、乳不使用のレシピのんびり更新中!↓妊活時の栄養素や毎日の献立↓https://www.instagram.com/mochi.mochi_annkoよかったら覗いてみてください☆
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