汁ごといける!坦々冷奴!
しっかり味のスープ冷奴です。寒い季節は温めて温奴でもどうぞ!
このレシピの生い立ち
冷奴バリエーションとして誕生!
作り方
- 1
長ネギは小口切りにし水にさらす。
きゅうりは細切りにしておく。 - 2
スープを作る
ボールに★の調味料を入れてよく混ぜる
豆乳を加える。 - 3
豆腐を適当な大きさに切り器に盛り、
2のスープを注ぐ、その上にキュウリ、シーチキン、ネギの順に盛り付ける。 - 4
お好みでラー油をかけて出来上がり!
コツ・ポイント
時間がある時は冷蔵庫でしっかりスープを冷やした方がいいです。
豆乳ではなく牛乳でも問題無いです。
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