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ハスノ実さんの麺つゆ使用の簡単揚げ茄子
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ハスノ実さんの麺つゆ使用の簡単揚げ茄子-レシピのメイン写真

ハスノ実さんの麺つゆ使用の簡単揚げ茄子

酵素玄米ごはんやさんand鍼灸師のハスノ実さん
酵素玄米ごはんやさんand鍼灸師のハスノ実さん @cook_40319417

夏の暑い日に食べたくなる
冷たいおかず。茄子がたくさんあったらたくさん作って冷蔵庫へ。
このレシピの生い立ち
揚げ野菜大好き。
揚げ茄子も大好きです。

夏の暑い日に食べたくなる
冷たいおかず。茄子がたくさんあったらたくさん作って冷蔵庫へ。
このレシピの生い立ち
揚げ野菜大好き。
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ハスノ実さんの麺つゆ使用の簡単揚げ茄子

酵素玄米ごはんやさんand鍼灸師のハスノ実さん
酵素玄米ごはんやさんand鍼灸師のハスノ実さん @cook_40319417

夏の暑い日に食べたくなる
冷たいおかず。茄子がたくさんあったらたくさん作って冷蔵庫へ。
このレシピの生い立ち
揚げ野菜大好き。
揚げ茄子も大好きです。

夏の暑い日に食べたくなる
冷たいおかず。茄子がたくさんあったらたくさん作って冷蔵庫へ。
このレシピの生い立ち
揚げ野菜大好き。
揚げ茄子も大好きです。

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材料

2人分
  • 生姜 おこのみで
  • ごま 大さじ1くらい
  • 鰹節 おこのみで
  • 茄子 ひとり1本なら2本
  • 油 茄子がひたひたするくらい。
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作り方

  1. 1

    麺つゆの中に生姜、ごま、鰹節をいれておきます。

    • ハスノ実さんの麺つゆ使用の簡単揚げ茄子作り方1写真
  2. 2

    茄子をザクザク切って油で揚げて
    油を切った茄子をいれて

    • ハスノ実さんの麺つゆ使用の簡単揚げ茄子作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫へ。今日はバジルとローズマリーもいれてみました。

    • ハスノ実さんの麺つゆ使用の簡単揚げ茄子作り方3写真
  4. 4

    私はよく冷やしたほうが美味しい。温かいのもいいですが。

    • ハスノ実さんの麺つゆ使用の簡単揚げ茄子作り方4写真

コツ・ポイント

お好みでちょっとお酢を入れたり、
唐辛子をいれたりでも美味しいですね。

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酵素玄米ごはんやさんand鍼灸師のハスノ実さん
酵素玄米ごはんやさんand鍼灸師のハスノ実さん @cook_40319417
2020/08/19 03:56に公開
はじめまして。茨城県で酵素玄米のハスノ実と、鍼灸マッサージ治療院コトリノ木を営んでおります。力を入れずにからだと心が喜ぶごはんづくりをシェアできたらいいなと思います。InstagramやX、TikTok でもゆるゆる発信しています。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

揚げナス なす かつお節 ゴマ しょうが

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