さつまいもみそ汁

料理初心者のオタク @cook_40371194
さつまいもを使ったお味噌汁です。お芋の甘さが程よくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
さつまいもを使って秋っぽいお味噌汁が作りたいと思って作りました。
作り方
- 1
お野菜はお好みで切ってください。私はにんじん半月切り、さつまいも銀杏切り、玉ねぎは少し厚めにスライスしました。
- 2
そしたら600mlの水で野菜を茹でていきます。
- 3
野菜に箸が通るぐらいになったら、ほんだしとお味噌を入れて完成です。
コツ・ポイント
正直野菜を水から茹でるとかお湯から茹でるの違いが分かっていませんが、そんな私でも美味しく作れたので皆さんが作っても美味しくなるに違いないと思います(笑)
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