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♡チキンのさっぱりロミロミサラダ♡
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♡チキンのさっぱりロミロミサラダ♡-レシピのメイン写真

♡チキンのさっぱりロミロミサラダ♡

CactusLife
CactusLife @cook_40302384

ハワイのロミロミを、サーモンではなくサラダチキンで作るレシピです。
簡単で華やかなので、パーティやおもてなしにぴったり!
このレシピの生い立ち
サーモンはないけど、家にあるものでロミロミサラダを作れないかな?と思って考えました。

ハワイのロミロミを、サーモンではなくサラダチキンで作るレシピです。
簡単で華やかなので、パーティやおもてなしにぴったり!
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ハワイのロミロミを、サーモンではなくサラダチキンで作るレシピです。
簡単で華やかなので、パーティやおもてなしにぴったり!
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サーモンはないけど、家にあるものでロミロミサラダを作れないかな?と思って考えました。

ハワイのロミロミを、サーモンではなくサラダチキンで作るレシピです。
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材料

2人分
  • サラダチキン 100g
  • トマト 1個
  • 小ねぎ 1本
  • 枝豆 50g
  • コーン(ホール)缶 100g
  • 紫玉ねぎ 1/4個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン果汁 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    サラダチキンとトマトをサイコロ状に、
    小ねぎを小口切りにする。

  2. 2

    枝豆は茹でて、鞘から取り出しておき、
    コーンは水気をよく切っておく。

  3. 3

    紫玉ねぎをみじん切りして、辛味抜きをしておく。

  4. 4

    サラダチキン、トマト、枝豆、コーン、紫玉ねぎにオリーブオイル、レモン果汁、醤油、塩で味を調え小ねぎを散らして出来上がり♡

    • ♡チキンのさっぱりロミロミサラダ♡作り方4写真

コツ・ポイント

紫玉ねぎがなければ、普通の玉ねぎでもOK!
サラダチキンの代わりに、鶏のササミやエビでも美味しいです。

入れる野菜もこれ以外にキュウリやパプリカなど、色々な組み合わせを楽しんでいただけます。

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CactusLife
CactusLife @cook_40302384
2020/08/19 07:42に公開
皆さんの沢山のアイデアをお手本に、不器用ながらも楽しく料理をしています。
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このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 缶詰 コーン トマト レッドオニオン こねぎ

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