さつまいものスコップコロッケ

★もぐぱく
★もぐぱく @cook_40342627

ビタミンCが豊富なさつまいもを使ったレシピ★
このレシピの生い立ち
旬のさつまいもを使ったレシピです。
揚げるのが難しいコロッケを食べやすくアレンジしました。

さつまいものスコップコロッケ

はじめてのつくれぽをする
★もぐぱく
★もぐぱく @cook_40342627

ビタミンCが豊富なさつまいもを使ったレシピ★
このレシピの生い立ち
旬のさつまいもを使ったレシピです。
揚げるのが難しいコロッケを食べやすくアレンジしました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

大人２人子ども２人分
  1. 豚ひき肉 100ｇ
  2. たまねぎ 100ｇ（中1/2個）
  3. 油 適量
  4. 塩 1ｇ
  5. さつまいも 300ｇ（約1.5本）
  6. 牛乳 50ｇ
  7. パン粉 1/2カップ（20ｇ）
  8. 粉チーズ 大さじ1弱（5ｇ）
  9. 中濃ソース お好み

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて適当な大きさに切り、茹でて熱いうちに潰します。

  2. 2

    たまねぎはみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンに油を熱し挽き肉、たまねぎを炒め、塩で味を調えます。さつまいも、牛乳を合わせます。

  4. 4

    耐熱容器に入れ、パン粉、粉チーズをかけ180℃のオーブンで表面に焼き色をつけます。
    ※トースターでも可能です。

コツ・ポイント

揚げないヘルシーなコロッケです。
全体に火が通っているので、フライパンで焼き色をつけたパン粉を上からのかけるだけでも良いです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
★もぐぱく
★もぐぱく @cook_40342627
に公開
★保育園×もぐぱくレシピ★管理栄養士によるオリジナル献立～もぐぱくレシピの特徴～★野菜中心★お子さん向け★優しい味付け
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. さっぱり鶏肉きゅうりの甘酢漬け♪簡単
  2. 半熟たまごのチキンラーメン
  3. 【絶品】ツナとベーコンの黄金炒飯
  4. 納豆嫌いさんのためのアランチーニ風２
  5. ボウルひとつで！ウインナーコーンマフィン
  1. 【減塩】きゃべつとしょうがの味噌汁
  2. スイーツ感覚で食べるかぼちゃの煮物♪
  3. 山賊焼のサツマイモソースがけ　
  4. ふかふか♪かぼちゃ食パン