簡単旨い！ハロウィン目玉メレンゲクッキー
EGAmama @cook_40133174
インパクト映え狙いに笑！メレンゲにマーブルチョコを埋め込んで焼いただけの簡単目玉メレンゲクッキー。ハロウィン用に♡
このレシピの生い立ち
娘のハロウィンパーティーのお配り用に♡
簡単旨い！ハロウィン目玉メレンゲクッキー
インパクト映え狙いに笑！メレンゲにマーブルチョコを埋め込んで焼いただけの簡単目玉メレンゲクッキー。ハロウィン用に♡
このレシピの生い立ち
娘のハロウィンパーティーのお配り用に♡
アプリでひらく作り方
- 1
卵白をハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。粉糖を約3回に分けて混ぜてく。もったりキメ細かくなるまで丁寧に。
-
- 2
オーブンシートを敷いた天板に、絞り袋丸型の口金で2～3cm位の大きさで、こんもり丸く絞り出す。
-
- 3
そこにマーブルチョコを軽く埋め込んでいく。
-
- 4
(予熱を入れておく)オーブンで100度で約60分焼く。茶色くならないか注意して見ながら。
-
- 5
まだべとつく場合は再度100度で10分ずつ位焼く。焼けたらそのまま30分以上オーブン内で放置して乾燥させる。
-
- 6
最後に黒のアイシングかチョコペンで中央の目を入れてく。乾燥すれば出来上がり♡
乾燥剤を入れた密閉容器に保存するのがベスト -
コツ・ポイント
あまり大きめに作ると乾燥しにくいので注意です。黒目を入れた後に、もしベタついても、もういちど100度で10分～20分位焼いてやると大丈夫です(←茶色くならないか注意しながら少しずつ)
あと、出来上がったら密閉容器に乾燥剤を入れて保存が重要！
つくれぽ
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