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たっぷりバジルの柔らか胸肉マヨチリソース
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たっぷりバジルの柔らか胸肉マヨチリソース-レシピのメイン写真

たっぷりバジルの柔らか胸肉マヨチリソース

TOMOKO☆ABE
TOMOKO☆ABE @cook_40296902

柔らかい鶏肉が最高においしい!
バジルとマヨチリソースが合い沢山食べてしまう!

このレシピの生い立ち
いつも生春巻の時にこのソースを使うので
鶏肉でしてみました!

柔らかい鶏肉が最高においしい!
バジルとマヨチリソースが合い沢山食べてしまう!

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鶏肉でしてみました!

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TOMOKO☆ABE
TOMOKO☆ABE @cook_40296902

柔らかい鶏肉が最高においしい!
バジルとマヨチリソースが合い沢山食べてしまう!

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バジルとマヨチリソースが合い沢山食べてしまう!

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材料

  • 鶏胸肉 2枚
  • 塩 小さじ2/3
  • 酒 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ4
  • バジル生 適量
  • 油 大さじ4〜5
  • タレ
  • スイートチリソース 80cc
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は皮を取り
    縦半分に切り 
    更に1センチの薄切り
    タレは混ぜ合わせておきます

    • たっぷりバジルの柔らか胸肉マヨチリソース作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に切った鶏肉
    塩 酒を入れ揉み込みます
    片栗粉を入れ全体にまぶす

  3. 3

    フライパンに油を入れ中火
    鶏肉を入れ
    ほぐしながら焼きます

    • たっぷりバジルの柔らか胸肉マヨチリソース作り方3写真
  4. 4

    色が白っぽくなったら裏返し
    油が足りなければ追加します

  5. 5

    火が通ったらタレを入れサッとからめ バジルを入れしんなりしたら出来上がり!

    • たっぷりバジルの柔らか胸肉マヨチリソース作り方5写真
  6. 6

    火を通しすぎると肉が固くなるので
    サッと仕上げて下さいね^_^

  7. 7

    とりマヨの人気検索
    トップ10に入りました♫
    ありがとうございます^_^

コツ・ポイント

肉は必ず解凍しておく
火を通しすぎると固くなるのでサッと仕上げて下さい!

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TOMOKO☆ABE
TOMOKO☆ABE @cook_40296902
2020/08/15 09:25に公開
日々の食事をupしています^_^ いつもご覧いただいている皆様、ありがとうございます☆ Instagram→abetomoko9063で動画も少しのせてます^_^ つくれぽの投稿ありがとうございます^_^ 楽しく拝見させて頂いております☆
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 鶏胸肉

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