我が家の鰻温め方☆

haruru2011
haruru2011 @cook_40356904

家族に鰻好きがいて季節問わず食べてる我が家。レンチンで手軽にふっくら♡
このレシピの生い立ち
ずっとこう温めているので記録。

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材料

  1. 鰻蒲焼き 2尾
  2. 小さじ1強

作り方

  1. 1

    鰻をカットして酒をふりラップしてレンジ500Wで1分20〜30秒チン。
    ほんわり温めます。

  2. 2

    ご飯を丼に盛ってカットした鰻、お湯で温めた付属たれを回しかけて出来上がり☆
    山椒はお好みで。

コツ・ポイント

温めすぎないよう気をつけてます。

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レシピ作者

haruru2011
haruru2011 @cook_40356904
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いつか娘の参考になるよう少しずつ記録していきたいと♡
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