卵と牛乳を混ぜる。

ホットケーキミックスを混ぜる。
少しダマになっていてもOK。

中火で温めたホットサンドメーカーを濡れ布巾で冷ましてから、弱火で3分焼く。
写真を取った後、片方も閉めました。

ホットサンドメーカーを裏返し、裏側を弱火で2分焼く。

両面を確認し、火が通っていれば完成。