冷凍のイカを取り出して30分ほど自然解凍します。有ればお酒を振りかけ、臭みを取ります。

解凍したいかの余分な水気をとったら、生姜チューブ、にんにくチューブを混ぜます

米粉を水で溶いていかにまぶしておきます

白菜にんじんなど家にある野菜を切ります。

野菜がしんなりしてきたら、おでんの残り汁を加えます
うちのおでん　
はレシピID19230584
です。

いかを加えて、軽く混ぜたら、蓋をして蒸し焼きにします。塩胡椒をします。

汁気が少なくなってとろみがついたら出来上がり。