肉と魚の旨味感じる♡味噌鍋

go_go_cony @ni52co
夕ご飯に悩んだら、これからの季節は鍋一択♡手軽に食材消費&栄養満点♡
このレシピの生い立ち
鶏がらスープの素と残り野菜を消費したくて。
作り方
- 1
鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、中火にして熱します。お好きな食材を切ります。
- 2
沸騰したら火を弱め、◎の調味料を入れます。
- 3
食材を入れ、蓋をしてしばらく火を通します。食材に火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
○2のスープを作る工程で味見をし、少ししょっぱいと感じるくらいでちょうどいいと思います。
○食材はお好みのもので構いませんが、豚肉、鱈はオススメです。是非入れてみてください。今回は残り物を使い切りました。
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