【ジオ・プロダクト】時短！ゆで卵
nowaのおうちご飯 @cook_40359496
普通なら12分はかかるゆで卵ですが、本当にこんな少量の水と時間で大丈夫なの？と思いますが…。
9分でできちゃうんです！
このレシピの生い立ち
無水調理と余熱調理ができるジオ・プロダクトの鍋で、時短でゆで卵を作ってみました。
【ジオ・プロダクト】時短！ゆで卵
普通なら12分はかかるゆで卵ですが、本当にこんな少量の水と時間で大丈夫なの？と思いますが…。
9分でできちゃうんです！
このレシピの生い立ち
無水調理と余熱調理ができるジオ・プロダクトの鍋で、時短でゆで卵を作ってみました。
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飲食店を営んでいた祖母と母から受け継いだ味は、私の舌が覚えているだけで、材料や調味料の分量を計って作ったことはありませんでした。なので、娘に「どれくらい入れるの？」と聞かれても、答えはいつも「適当…」でも、それでは伝えていけないので、分量を量りながらレシピを起こしています。blog「おうちごはんと暮らしごと」☞ https://cooking-kurashi.jp
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