大きめの耐熱容器に分量のご飯と水を入れ、軽く混ぜる。

ふんわりとラップをして電子レンジで加熱する。（600Wで３分ほど）

ラップをしっかり付け直して、10分ほど蒸らす。

米粒が崩れるくらい柔らかく煮えていたらOK。

【おかゆをこし器でこす方法】こし器などでおかゆと重湯（おかゆの上澄み）を分ける。

こし器におかゆをのせ、スプーンを押し付けてこす。

水気が足りなければ重湯（おかゆの上澄み）を足して調整する。

ヨーグルト状になれば完成。