おからスコーン
ヘルシーおからスコーン
このレシピの生い立ち
シチューのお供に毎回おからパンを焼いてましたが、子供達が飽きたみたいなので。
作り方
- 1
バターと砂糖をスパチュラーで混ぜる。
- 2
1に強力粉とベーキングパウダーを混ぜて、更に牛乳に混ぜる。
生地がまとまったら、冷蔵庫で30分寝かせる。 - 3
2の生地を綿棒で伸ばして、たたんで、10回繰り返す。
- 4
八当分に切ったら、180度で15分焼く。
コツ・ポイント
力を入れる過ぎるとスパチュラーが折れるので注意して下さい！！
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スコーン大好き！でもカロリーが…ということで、できるだけヘルシーに、かつおいしく…おからをたくさん入れました(^^)
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