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アップサイドダウンレアチーズケーキ
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アップサイドダウンレアチーズケーキ-レシピのメイン写真

アップサイドダウンレアチーズケーキ

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

アップサイドダウンケーキを夏にぴったりな焼かないケーキに♪混ぜて冷やすだけなので簡単!
このレシピの生い立ち
アップサイドダウンケーキを焼かないレアチーズケーキにアレンジ♪

アップサイドダウンケーキを夏にぴったりな焼かないケーキに♪混ぜて冷やすだけなので簡単!
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アップサイドダウンケーキを焼かないレアチーズケーキにアレンジ♪

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アップサイドダウンレアチーズケーキ

AyakoOOOOO
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アップサイドダウンケーキを夏にぴったりな焼かないケーキに♪混ぜて冷やすだけなので簡単!
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材料

  • 好みのフルーツ(缶詰パイナップルなど) 適量
  • 水切りヨーグルト 200g
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200g
  • 砂糖 50g
  • レモン汁 1/2個分
  • ゼラチン 8g
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    パイナップル等フルーツは予め使いたい型や容器に敷き詰めておく。ゼラチンは水でふやかしておく。

  2. 2

    【1】以外の材料全てをフードプロセッサーでよく撹拌する

    • アップサイドダウンレアチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    【1】のゼラチンを電子レンジで10秒ほど加熱して溶かし、【2】に加え撹拌する

  4. 4

    【3】を【1】の型に入れて冷蔵庫で冷やし固めて完成。ひっくり返すとアップサイドダウンになります♪

    • アップサイドダウンレアチーズケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

フードプロセッサーがあれば手軽に素早くできます!

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
2020/08/17 11:43に公開
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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このレシピのキーワード

ケーキ 缶詰 パイナップル フルーツ 生クリーム クリームチーズ ゼラチン

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