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大満足の明太ガーリックライス
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大満足の明太ガーリックライス-レシピのメイン写真

大満足の明太ガーリックライス

テキトーママちゃん
テキトーママちゃん @cook_40369455

ニンニクたっぷりで美味しいガーリックライスです
このレシピの生い立ち
いつものガーリックライスに、明太子を入れたらとっても美味しくなりました(^^)

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このレシピの生い立ち
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大満足の明太ガーリックライス

テキトーママちゃん
テキトーママちゃん @cook_40369455

ニンニクたっぷりで美味しいガーリックライスです
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いつものガーリックライスに、明太子を入れたらとっても美味しくなりました(^^)

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材料

  • 牛脂 1こ
  • ガーリックチップ 大さじ1
  • ご飯 1合
  • 塩 大さじ2分の1
  • 醤油 大さじ1
  • バター 1こ
  • 明太子 一腹
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作り方

  1. 1

    フライパンを温め牛脂が溶けたらガーリックチップを入れる

    • 大満足の明太ガーリックライス作り方1写真
  2. 2

    香りが出てきたらご飯を入れる

    • 大満足の明太ガーリックライス作り方2写真
  3. 3

    明太と塩を入れる
    皮が気になる方は取ってから入れてください(笑)

    • 大満足の明太ガーリックライス作り方3写真
  4. 4

    明太を崩しながら全体を混ぜます

    • 大満足の明太ガーリックライス作り方4写真
  5. 5

    ご飯をフライパンの端に寄せ、空いた所に醤油を垂らし、焦がし醤油にして全体に混ぜ合わせます

    • 大満足の明太ガーリックライス作り方5写真
  6. 6

    最後に火を止めバターを入れて混ぜたら出来上がりです!

    • 大満足の明太ガーリックライス作り方6写真

コツ・ポイント

お焦げが欲しい方は5⃣の工程のあと、フライパンに抑えつけてください(^^)
明太なくても美味しいです!
最後に大葉やネギを散らすと最高です♪

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テキトーママちゃん
テキトーママちゃん @cook_40369455
2022/11/04 10:49に公開

このレシピのキーワード

ガーリックライス バター ご飯 明太子

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