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やみつき！ホルモンとニラ炒め
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やみつき！ホルモンとニラ炒め-レシピのメイン写真

やみつき！ホルモンとニラ炒め

western56
western56 @cook_40183413

前回はもやしでやり、豆板醤は入れないでやってみましたが、今回は鉄板焼をイメージしてキャベツを使用して調理してみました
このレシピの生い立ち
残ってたホルモンを使うため
鉄板焼をイメージして作ってみました！

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材料

1人前
  1. ホルモン 100ｇから
  2. キャベツ 5枚
  3. ニラ 1/3
  4. ニンニク 1欠片
  5. 豆板醤 中さじ1
  6. 黄金のタレ（焼肉のタレ） 大さじ2
  7. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ホルモン、キャベツ、ニラ、ニンニク、豆板醤、焼肉のタレ（黄金のタレ）

    • やみつき！ホルモンとニラ炒め作り方1写真
  2. 2

    キャベツはざく切り

    • やみつき！ホルモンとニラ炒め作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルでニンニクとホルモンを焦げ目が出来るまで焼きます

    • やみつき！ホルモンとニラ炒め作り方3写真
  4. 4

    ホルモンの中に豆板醤を中さじ1入れます。

    それからキャベツとニラをいれて焼きます

    • やみつき！ホルモンとニラ炒め作り方4写真
  5. 5

    満遍なく焼きあがったら、焼肉のタレ今回は大さじ2です！

    • やみつき！ホルモンとニラ炒め作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて完成です

    • やみつき！ホルモンとニラ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

ホルモンは焦げ目がつくように焼いてください

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western56
western56 @cook_40183413
2020/08/16 11:12に公開
お料理大好き＼(^o^)／アメリカン大好きELVIS大好き！Americanstyle大好きです！食べるものは本当に簡単なものだけ投稿してます！男性でも女性でも時間のない人でも作れます！(*´ω｀*)
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