カレーパンとパン耳ラスク
新潟市 @maika_niigata
令和4年度「にいがた市エコレシピコンテスト」で一次審査を通過したレシピです！
このレシピの生い立ち
横山友香さんが考案したレシピです。
カレーと食パンを両方消費することができるレシピです。
カレーパンとパン耳ラスク
令和4年度「にいがた市エコレシピコンテスト」で一次審査を通過したレシピです！
このレシピの生い立ち
横山友香さんが考案したレシピです。
カレーと食パンを両方消費することができるレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
【ラスク】
食パンの耳を切る。 - 2
180℃の揚げ油に約1分間パンの耳を入れる。
- 3
パンの耳を揚げたらキッチンペーパーにおき、油気をとり、砂糖をかけ、完成。
- 4
【カレーパン】
耳がない状態の食パンにカレーをのせる。カレーをのせたらもう1枚の食パンでカレーをはさむ。 - 5
食パンの端をフォークなどでおさえてくっつける。
- 6
⑤を、卵液、パン粉の順につけ、180℃の揚げ油で3～5分ほど両面を揚げる。
- 7
揚げたらキッチンペーパーの上におき、油気をとる。
- 8
4等分に切ったら完成。
コツ・ポイント
パンからはみ出さない量のカレーを入れることがポイントです。
カレールウは固めのほうがよいです。
つくれぽ
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