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アボカド、タラコ、長ネギのおつまみサラダ
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アボカド、タラコ、長ネギのおつまみサラダ-レシピのメイン写真

アボカド、タラコ、長ネギのおつまみサラダ

ちゃびお丸
ちゃびお丸 @cook_40182843

火を使わずに出来るごま油香る、おつまみサラダです。

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好きな食材でおつまみを作りました。

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アボカド、タラコ、長ネギのおつまみサラダ

ちゃびお丸
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材料

3人分
  • アボカド 2個
  • 長ネギ 太ければ一本でも 2本
  • タラコ(明太子でも) 2腹
  • 黒胡椒 適量
  • ごま油 適量
  • レモン汁 適量
  • 七味、塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    アボカドは2センチ角に切り、レモン汁をかけておく。

  2. 2

    長ネギを白髪葱に切り、氷水に浸け辛みを抜いておく。

  3. 3

    タラコは小さめの一口大に切る。

  4. 4

    アボカド、タラコ、水気を切った白髪葱を盛り付け、黒胡椒、好みで七味をかけ、その上からごま油を一回し強回しかける。

  5. 5

    全体を混ぜてどうぞ。
    タラコの塩分によっては塩味が薄いので、その場合は好みで塩を少しかけて召し上がって下さい。

    • アボカド、タラコ、長ネギのおつまみサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

白髪葱は百均の白髪葱カッターを使うと楽です♪
レモン汁はアボカドの変色予防に、しっかり絡めておいて下さいね。

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ちゃびお丸
ちゃびお丸 @cook_40182843
2020/08/17 07:23に公開
ドイツ、インドネシア、アメリカに住み、現在は日本で料理教室をしています。 ☆美味しくて、身体に良い、野菜をたっぷり 使った料理が好み。☆お料理のちょっとしたアイディアや、簡単なポイントなど載せて行きたいと思っています。 https://www.instagram.com/chabiomaru
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このレシピのキーワード

サラダ たらこ アボカド 明太子 長ネギ

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