海苔巻きシリーズ！揚げ玉うどんしば漬巻き

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

海苔巻きシリーズ！変わり玉作りました！食感が面白く、子供たちも食べてくれました！
このレシピの生い立ち
子供が残したので、海苔巻きにしたらめっちゃ食べましたw

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材料

1〜2人分
  1. 板海苔 1枚
  2. ご飯 150g
  3. すしのこ 3〜4g
  4. 揚げ玉 小さじ2
  5. ①余りうどん 50〜60g
  6. ①そばつゆ原液 少々
  7. しば漬け 30g

作り方

  1. 1

    余ったうどんにそばつゆを少々ふりかけ和える※さぬきうどんの様なもちもちしたものがおすすめ！

  2. 2

    ご飯にすしのこを混ぜ、板海苔に薄く広げ、しば漬け、うどんを並べる

  3. 3

    まきすできつめに巻いて、海苔が馴染んだらカットして完成！

コツ・ポイント

焼きそばでもできたので麺類の海苔巻きは合いますね！アレンジとしておすすめ！コシがあるやつがおすすめ！

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レシピ作者

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
に公開
＊33歳。料理人歴約20年 ＊元創作沖縄料理店総料理長＊楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿！更新中！＊ 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを！＊マジで役立つ実践料理を提案中！便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます！
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