トマトとレタスのかき玉スープ

Name: トマトとレタスのかき玉スープ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト １個; レタス 1/3個; 水 520cc; ◆鶏がらスープの素 小さじ2; ◆塩 適量; ◆こしょう 適量; ◆薄口しょうゆ 小さじ１; 卵 1個

宇城市 @cook_40142868

人気検索Top10入り☆シンプルな味付けで、素材の旨味を生かした簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
宇城市「男性の料理教室」にて使用しているレシピです。

★宇城市では「さしより野菜」（食事の最初に野菜を食べようという取り組み）を推進しています！★

トマトとレタスのかき玉スープ

宇城市 @cook_40142868

★宇城市では「さしより野菜」（食事の最初に野菜を食べようという取り組み）を推進しています！★

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

トマト１個
レタス 1/3個
水 520cc
◆鶏がらスープの素小さじ2
◆塩適量
◆こしょう適量
◆薄口しょうゆ小さじ１
卵 1個

保存済み

レシピを保存

作り方

1
トマトは１cm角に切り、レタスは一口大にちぎる。
2

鍋に水と◆の調味料を入れて火にかけ、沸騰したら１を加える。
3
再び沸騰したら、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。

コツ・ポイント

レタスは外側の硬い葉や、しなしなになったものでもOKです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

宇城市 @cook_40142868

2020/09/29 23:32に公開

熊本県宇城市の公式キッチンです。特産品を使用したものや、宇城市で推進している「さしより野菜」「たっぷり野菜」にちなんだ野菜メニューも公開中。ぜひチェックしてみてください☆さしより野菜について→https://www.city.uki.kumamoto.jp/2028606公式Instagram→https://www.Instagram.com/sashiyoriyasai_uki

このレシピのキーワード

スープトマトレタス卵

似たレシピ

その他のレシピ