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時短で！小芋のころ煮♡
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時短で！小芋のころ煮♡-レシピのメイン写真

時短で！小芋のころ煮♡

chanceplus
chanceplus @cook_40303033

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家庭菜園で沢山採れた小芋を使いたくて♡

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材料

  • 小芋（じゃがいも） 約400g
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小芋（じゃがいも）は皮付きのまま
    タワシなどで汚れを落としながら
    洗う。

  2. 2

    少し大きめなら、
    一口サイズに切ってくださいね！

  3. 3

    耐熱容器に入れて、レンジで５分♡

  4. 4

    レンジが終わったら、
    フライパンに調味料を入れて沸騰させ、
    ③をin！
    蓋をして弱火で５分！

    • 時短で！小芋のころ煮♡作り方4写真
  5. 5

    水分を飛ばす様に
    よく炒めてください♡

    トロミが少しずつついてきます！

    • 時短で！小芋のころ煮♡作り方5写真
  6. 6

    トロミがつき始めたら、
    ゴマを入れて混ぜれば
    出来上がり♡

    • 時短で！小芋のころ煮♡作り方6写真

コツ・ポイント

蓋をしたら、必ず弱火にしてください！
中火では焦げます！

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chanceplus
chanceplus @cook_40303033
2020/08/17 21:31に公開
野菜大好き♡野菜ソムリエです！　　　野菜の栽培をしていると食べきれないくらいの野菜が。。　　　その野菜をとにかく食べ尽くす！！　　　料理嫌いな私ですが、苦手だからこそ出来る簡単で美味しい料理を沢山の人に知ってもらえたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

煮物 じゃがいも 酒 小芋

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