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時短で簡単！チキンの照り焼き
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時短で簡単！チキンの照り焼き-レシピのメイン写真

時短で簡単！チキンの照り焼き

ソウ24
ソウ24 @cook_40339119

短時間で簡単に味のしみた照り焼きと付け合わせができます。

このレシピの生い立ち
時短で照り焼きが作りたくて！
家族にも好評で、たくさん作ります。

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 酒 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉の皮の方からフォークで穴を開ける。

    • 時短で簡単！チキンの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    もも肉の皮を下にして鍋に並べ、調味料（砂糖、酒、みりん、しょうゆ）を上から入れる。

    • 時短で簡単！チキンの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    中火で5分くらいグツグツしたら、ひっくり返す。

    • 時短で簡単！チキンの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    裏も5分くらい焼いたら出来上がり！

  5. 5

    お肉を取り出しても、汁が残っていたら野菜を炒めるといい味の付け合わせになります！

  6. 6

    めんどくさかったら、裏返した時に、野菜を入れるとお肉と付け合わせが同時に完成！

    • 時短で簡単！チキンの照り焼き作り方6写真

コツ・ポイント

砂糖はなくてもいけますが、入れると、味が整います。
野菜を一緒に入れるときは、根菜だと水が出にくく、ベチャベチャになりません。

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ソウ24
ソウ24 @cook_40339119
2021/02/17 09:48に公開
仕事と子育てで毎日バタバタなので、簡単に美味しい料理を作りたいです。そして、たまに頑張って手の込んだ美味しい料理やお菓子も！最近は、旦那さんにおつまみを頼まれるようになり、試行錯誤してます。。
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