きゅうり人参の酢の物♪

京たまご
京たまご @kotama12

暑い日に冷やして食べると絶品♪さっぱりと食欲のない時にいいですよ♪
このレシピの生い立ち
カリウム・カロテンたっぷり、爽やかな酢の物です♪

きゅうり人参の酢の物♪

暑い日に冷やして食べると絶品♪さっぱりと食欲のない時にいいですよ♪
このレシピの生い立ち
カリウム・カロテンたっぷり、爽やかな酢の物です♪

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材料

2人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. 人参 50g
  3. ●酢 大さじ1
  4. ●砂糖 大さじ1/2
  5. ●醤油 大さじ1/4

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りの薄切りにして、塩(分量外)をふってもみこみます。

  2. 2

    人参は千切りにして、レンジに2分30秒かけます。

  3. 3

    人参が冷めたら水気を絞ります。きゅうりは洗って水気を絞ります。

  4. 4

    ●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

冷やして召し上がって下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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