オクラは塩（分量外）で板ずりし、産毛をとってきれいに洗う

500ccのお湯を沸かし、小さじ1の塩を入れておくらを1分程度ゆがいて冷ましておく

とうもろこしはレンジで解凍しておく

オクラの荒熱が取れたら、ヘタを切り、小口切りにする

ボウルにとうもろこしと、オイルを切ったツナを入れ、調味料を入れてよく混ぜる

5の味を見て、物足りなければ塩を少し加える

粘りが出るので、オクラを最後に加えて少し混ぜる

お好みでブラックペッパーをかけても美味しい