バリ(アイゴ)のお刺身が臭みもなく超美味！！生姜と大葉と胡麻油で臭みもなくとっても美味しいです！！
このレシピの生い立ち
父がバリ(アイゴ)を釣りました！白身魚ですが、刺身としては少し臭みがあるので、胡麻油と塩昆布で和えました♪大葉と生姜でさっぱりと食べられます！胡麻油の代わりにオリーブオイルでも美味しいです！