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お酒のお供に★ジャーマンアボカド
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お酒のお供に★ジャーマンアボカド-レシピのメイン写真

お酒のお供に★ジャーマンアボカド

おとたろう999
おとたろう999 @cook_40372914

粒マスタードを入れ、パンチの効いたビールにぴったりな１品！
このレシピの生い立ち
熟していないアボカドは、炒めるとほっくりした食感になり美味しくなると聞いて(◜௰◝)

粒マスタードを入れ、パンチの効いたビールにぴったりな１品！
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熟していないアボカドは、炒めるとほっくりした食感になり美味しくなると聞いて(◜௰◝)

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お酒のお供に★ジャーマンアボカド

おとたろう999
おとたろう999 @cook_40372914

粒マスタードを入れ、パンチの効いたビールにぴったりな１品！
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熟していないアボカドは、炒めるとほっくりした食感になり美味しくなると聞いて(◜௰◝)

粒マスタードを入れ、パンチの効いたビールにぴったりな１品！
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材料

  • アボカド １個
  • マッシュルーム ５個くらい
  • オリーブオイル 大１〜２
  • (お好みでバターに変えても！)
  • 鷹の爪(輪切り) １本分程
  • にんにく(チューブ) ３cm程
  • コンソメ顆粒 小１
  • 粒マスタード ５cm程
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作り方

  1. 1

    アボカド、マッシュルームを食べやすい大きさにカット

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを入れ火にかける

  3. 3

    香りが出てきたらアボカド、マッシュルーム、コンソメ、粒マスタードを入れささっと炒めたら完成！

コツ・ポイント

アボカドはまだ青い硬いものを、気持ち大きめにカットするのがオススメです！
ベーコンを入れたり、他のきのこに変えても◎

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おとたろう999
おとたろう999 @cook_40372914
2020/08/23 10:45に公開

このレシピのキーワード

アボカド マッシュルーム にんにく バター トウガラシ

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