アボカドと豆腐のサラダ
ホセの料理日記 @cook_40128382
カルディのサラダの旨だれを使ってかんたんにおいしい
このレシピの生い立ち
キュウリと合わせるのに飽きたので、アボカドを手軽に食べるのに思いつきました。
アボカドと豆腐のサラダ
カルディのサラダの旨だれを使ってかんたんにおいしい
このレシピの生い立ち
キュウリと合わせるのに飽きたので、アボカドを手軽に食べるのに思いつきました。
作り方
- 1
豆腐１パック（３個パック売っている小さなもの）を手でちぎりボウルに入れる。
- 2
塩ひとつまみ（分量外）をふりかけ５分置く。
- 3
アボカドに縦に一周包丁を入れタネまで切れ目を入れる。ひねって２つに分け、タネを包丁のアゴで刺してとる。
- 4
ボウルに入れておいた豆腐から出てきた水を切り、アボカドを入れる。
- 5
軽く混ぜてカルディのサラダの旨だれあえて出来上がり。
コツ・ポイント
豆腐に塩を振って水を出すとともに下味をつけると美味しくできます。
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