バナナとクルミのしっとりマフィン

バナナとクルミのしっとりマフィン-レシピのメイン写真

バナナとクルミのしっとりマフィン

K♡Yきっちん @cook_40372905

完熟バナナの甘ーい香りとクルミの食感がお気に入り。100均の紙のマフィン型で焼くと、プレゼントにもピッタリ！！
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったバナナケーキのレシピにクルミを加えて、我が家のマフィンレシピとなりました。スーパーのお買い得コーナーで完熟バナナを見かけると、無性に作りたくなります。

完熟バナナの甘ーい香りとクルミの食感がお気に入り。100均の紙のマフィン型で焼くと、プレゼントにもピッタリ！！
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バナナとクルミのしっとりマフィン

K♡Yきっちん @cook_40372905

完熟バナナの甘ーい香りとクルミの食感がお気に入り。100均の紙のマフィン型で焼くと、プレゼントにもピッタリ！！
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったバナナケーキのレシピにクルミを加えて、我が家のマフィンレシピとなりました。スーパーのお買い得コーナーで完熟バナナを見かけると、無性に作りたくなります。

完熟バナナの甘ーい香りとクルミの食感がお気に入り。100均の紙のマフィン型で焼くと、プレゼントにもピッタリ！！
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材料

マフィン型6個分（Ｍ）

完熟バナナ 2本
バター 80g
グラニュー糖 60g
卵 1個
☆薄力粉 100g
☆ベーキングパウダー小さじ1
塩気のないクルミ(好みのナッツ) 30g

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作り方

1

クルミをざっくりと刻んでおく。
オーブンを180度に予熱する。
2

バターをボールに入れ、マヨネーズ状に柔らかくする。
3

バターにグラニュー糖を2回に分けて加えて、よくすり混ぜる。
4

溶いた卵を③に少しずつ加えて混ぜる。
5

つぶしたバナナとナッツを加える。
6

一緒にふるった☆を加えて、ざっくりと混ぜる。
7

型に入れ、180度に予熱したオーブンで、30〜35分焼いたら出来上がり！

コツ・ポイント

皮にスウィートスポットが出るくらい熟したバナナを使うと美味しい。

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K♡Yきっちん @cook_40372905

2020/09/01 00:29に公開

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