ベーコンをキッチンペーパーに挟み、皿に置いてレンジで1：30秒加熱。細かく切る。

強力粉、イースト、塩、ベーコン、砂糖をボウルに入れる。イーストと塩は離す。

ぬるま湯を入れて生地がつるつるになるまで捏ねる。4〜8個に丸めて10分休める。濡れ布巾をかけておく。

長方形に伸ばす。

くるくる巻く。

閉じ目を締める。片端を広げる。

ドーナツ状に包める。

ケトリングに入れる。片面45秒ずつ茹でる。チーズをかける。予熱したオーブンで25分焼く。

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