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m定番おからサラダ
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m定番おからサラダ-レシピのメイン写真

m定番おからサラダ

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

うちで作っているおからサラダ。優しいお惣菜屋さんの味です。

このレシピの生い立ち
*余ったおからの活用に考えました♪
*冷凍枝豆、貝割れ大根、コーン、かにかまぼこを入れてもおいしいです☆
*きゅうりは出た汁も入れることで、きゅうりのカリウムも余すことなく摂ることができます。匂いの気になる方は、絞って入れてください。

うちで作っているおからサラダ。優しいお惣菜屋さんの味です。

このレシピの生い立ち
*余ったおからの活用に考えました♪
*冷凍枝豆、貝割れ大根、コーン、かにかまぼこを入れてもおいしいです☆
*きゅうりは出た汁も入れることで、きゅうりのカリウムも余すことなく摂ることができます。匂いの気になる方は、絞って入れてください。

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*misacoro* @misacoro

うちで作っているおからサラダ。優しいお惣菜屋さんの味です。

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*余ったおからの活用に考えました♪
*冷凍枝豆、貝割れ大根、コーン、かにかまぼこを入れてもおいしいです☆
*きゅうりは出た汁も入れることで、きゅうりのカリウムも余すことなく摂ることができます。匂いの気になる方は、絞って入れてください。

うちで作っているおからサラダ。優しいお惣菜屋さんの味です。

このレシピの生い立ち
*余ったおからの活用に考えました♪
*冷凍枝豆、貝割れ大根、コーン、かにかまぼこを入れてもおいしいです☆
*きゅうりは出た汁も入れることで、きゅうりのカリウムも余すことなく摂ることができます。匂いの気になる方は、絞って入れてください。

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材料

4人分
  • 生おから 200g
  • きゅうり 1本(100g)
  • にんじん 1/4本(40g)
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • ハム 4枚(1パック・40gほど)
  • マヨネーズ 大さじ4(48g)
  • 塩(きゅうり用) 小さじ1/3(2g)
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作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎは細切りにする。

    • m定番おからサラダ作り方1写真
  2. 2

    ①とおからを耐熱容器に入れて混ぜ、両端を開けるようにラップをし600wのレンジで5分加熱して荒熱をとる。

    • m定番おからサラダ作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは薄切りにして塩を揉みこみ、絞らず置いておく。

    • m定番おからサラダ作り方3写真
  4. 4

    ハムは縦半分に切ってから細切りにする。

    • m定番おからサラダ作り方4写真
  5. 5

    ②、③、④とマヨネーズを和える。味をみて塩こしょうで調整してください。

    • m定番おからサラダ作り方5写真
  6. 6

    • m定番おからサラダ作り方6写真
  7. 7

    簡単に作れる、ひじきとツナのおからサラダのレシピはコチラ♪
    レシピID : 18055378

    • m定番おからサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

*パサつく場合お好みでヨーグルトや牛乳、豆乳、水をプラスしてみてください。マヨネーズを入れてもしっとりますが大さじ1で約85kcalあるので注意!
*きゅうりやにんじんなどをスライサーを使って薄く、細く切ることでお店のような仕上がりに♪

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2021/05/07 21:31に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キュウリ 生おから ハム 玉ねぎ

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