しいたけのチーズ焼き

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

しいたけ・チーズ・しょう油で完成!
トースターですぐにできます!
おつまみにも。
このレシピの生い立ち
あと一品ほしいときに、重宝します。
お弁当にも!

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材料

8個分
  1. しいたけ 8個
  2. とろけるチーズ 2枚
  3. しょう油 適量
  4. 青のり(なくてもOK) お好みで

作り方

  1. 1

    しいたけは軸を切り落とす。

  2. 2

    とろけるチーズ1枚を十字に切り、4等分にする。

  3. 3

    1のしいたけのかさ部分にしょう油を垂らす。

  4. 4

    3のしいたけに2のチーズをのせ、5分ほどトースターで焼いて完成。

コツ・ポイント

かさが深めのしいたけの方が、しょう油がこぼれにくくて扱いやすいです。
しいたけの軸はいしづきを切り落とせば残りは食べられるので、お味噌汁の具や炒め物などに使ってください。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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